domingo, 24 de maio de 2009

hello

Oi amigos e amigas!
Pois é passei um tempão sem postar e sem visitá-los...mas mantive a RA bonitinho. Entretanto, andava e ando enlouquecida com muito trabalho a semana toda e quando chego em casa....mais trabalho. Lembram que estou no ultimo ano de um pós e trabalho a mil na tese que apresento até o final do ano. E neste mês a coisa apertou porque estou iniciando analise de dados e tá me enlouquecendo inclsive aos finais de semana.
Espero que estejam todos bem. Agora há pouco dei umas espiadinhas básicas em alguns dos blogs...senti muita saudade!!!
Bem não sei se consigo postar todos os dias nas p´roximas semanas, mas tentarei sim.

muita energia e força a cada um...mantenham-se focados no que querem e em como chegarão aos seus objetivos...e, acima de tudo, façam-no com alegria, equilíbrio, bom humor e muito amor!
bjs carinhosos

domingo, 3 de maio de 2009

E aí?

Pois é feriadão acabou...snif!
Adoro finais de semana espichados, pq na correria do dia a dia tem aquelas coisinhas que a gente morre de vontade de fazer, mas acaba faltando uma horinha a mais no final de tarde ou então a gente tá tão morta que fica deixando pra depois. Neste final de semana+feriado eu até tinha um monte de opções destas coisinhas q ficam "esperando", tipo: meu jardim que tá precisando de um carinho, aquela geral no armário de roupas da filha, do marido e no meu, retomar minhas pinturas e desenhos, um tricozinho gostoso sentada no meu quintal com meus bichos, uns "jeitinhos" na decoração da casa, uma "mudança" que venho planejando há um tempão no escritório, pra acomodar as necessidades de todos (marido, minhas e da filhota) e, ainda permitir ajeitar uma sofazinho pra poder sentar e tomar um chimarrão enquanto acompanho a familia, etc etc etc. Mas neste feriado+findi resolvemos viajar e visitar minhas irmãs...minha filha ama os primos e primas e a gente adora estar com eles. Foi um feriado m a r a v i l h o s o!!! apesar de ter deixado pra outro dia todas as minhas "pendencias" em casa...sempre vale a pena estar com quem se ama...e dizer isto a estas pessoas. Então foi isso. Muita conversa, muitas risadas, almoços de família, histórias de família recordadas, energias boas pra todos distribuída, recebida...bom demais cultivar o carinho, não?
Nestas saídas de casa é claro que a rotina de alimentação muda, mas eu acho que aprendi a me comportar bem e consigo manter mais ou menos a alimentação do dia-a-dia, apesar dos hábitos gastronômicos bem diferentes, além disso, comi sobremesa ontem e hoje (ambrosia) mas com parcimônia, sem me atirar de comer. Também nas refeições (almoço, jantar) pude manter o controle sobre as porções sem neura com o tipo de comida. Muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito chimarrão, que é um super aliado da RA pra gauchos (ahahahahahahah). Mas o negócio é que eu gosto mesmo da rotina na minha alimentação e fico super feliz em retornar a ela!
Bem, outra coisa é a que depois de um fim de semana compridão assim, a gente tem um monte de coisinha pra colocar em dia antes da segunda feira chegar com uma semana e um mês novinho todo pela frente. Assim tenho que separar roupas prá lavar, desfazer malas, organizar a semana, verificar temas, uniformes, agendas da escola da filhota, etc etc etc...então por hoje é isso.
Desejo a todos uma semana bem bacana e que maio traga renovação de vontades, de garra, de desejo e energia para vencer desafios e ser feliz TODOS OS DIAS!!!!
BEIJOS E MUITA FORÇA PARA TODOS NÓS!

quinta-feira, 30 de abril de 2009

Selinho

Olha só que carinho: este selinho eu ganhei da querida Leila (http://ninguemmerece3g.blogspot.com/). Obrigada Amiga!

Então vamos as regras:
Fazer uma lista de oito desejo que quero realizar antes de morrer;
Finalizar com 8 indicações de amigas blogueiras;
Deixar um comentário para a minha amiga que me indicou;
Avisar as 8 pessoas que estarei indicando.

E os meus desejos:




  1. Ter absoluto sucesso em minha RA;


  2. Ver minha filhota crescer e amadurecer com equilíbrio, saúde, alegria e ser uma pessoa super do bem e de bem com a vida!


  3. aprender a viver o perdão e a paz no me dia-a-dia!


  4. Adquirir um condicionamento físico bacana!


  5. Atingir meu objetivo profissional;


  6. Fazer aquela reforminha na minha casa que venho querendo!


  7. VEr (logo logo) um Brasil com justiça social e menos violência!


  8. Fazer uma super viagem de família a Espanha!


E os Indicados são...(parece entrega do Oscar, ahahah)





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O que eu comi hoje?



desjejum: iogurte activia



almoço: arroz com galinha (almoço na sogra)+brocolis



Lanche: banana



lanche 2: iogurte activia



jantar: presunto+queijo+pão integral



OPS - É OPS MESMO!!! 1 QUADRADINHO DE CHOCOLATE DIAMANTE NEGRO!!!



ceia: maçã (pretendo)



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FERIADÃO!!!! AÍ VOU EU!



BEIJOS A TODOS, APROVEITEM PRA CAMINHAR, RIR, OUVIR MÚSICA, DANÇAR, VIVER!



BYE



domingo, 26 de abril de 2009

INVERNO EMAGRECE!

É um dos encantos do inverno este de ajudar a emagrecer. Isto porque com o frio o organismo produz mais calor e o metabolismo fica mais acelerado para que a temperatura do corpo se mantenha; E nós temos que aproveitar esta ajudinha extra, não. E também tomar muito cuidado pra não cair nas armadilhas das comidinhas calóricas, das bebidinhas que aquecem (chocolate quente, licores, capuccinos calóricos, execessos no vinho, etc). Então gente é hora de focar, centrar e aproveitar pra queimar calorias, qualificar a alimentação e vibrar com os quilos e amis quilos que vamos mandar embora.

Pensando assim, uma coisa muito legal são as velhas sopinhas prá o jantar...chienhas de legumes, quentinhas, preferencialmente pedaçudas. Dá pra fazer uma quantidade maior e congelar as quantidades certinhas por dia. Facilita e ajuda muuuuuito. Tem uma receitinha que eu adoro:


Sopa de Legumes

Ingredientes

1 cebola ralada

1 dente de alho bem amassadinho

1 colher (chá) de margarina light

2 cenouras raladas

½ abobrinha picada (bem pequena)

1 beterraba ralada

1 maço de agrião picadinho

1 buque grande de couve-flor

1 ovo

cebolinha picada

meio peito de frango (com o osso)

Modo de preparo: Refogue a cebola na margarina e depois coloque os vegetais e deixe refogar por 5 minutos. Acrescente sal a gosto e água até cobrir tudo. Cozinhe em fogo baixo até amolecer bem os vegetais. Desligue o fogo. A parte separe a gema e clara de um vovo cru. cloque a clara num cantinho da sopa e tampe a panela (CLARA VAI COZINHAR NO CALDO QUENTE). Pegue a gema coloque em uma xícara e misture bem acrescente um pouco de caldo quente da sopa e misture bem e depois junte ao restante da sopa, misturando tudo (a GEMA VAI DAR UM POUCO DE CREMOSIDADE AO CALDO).
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e polvilhe cebolinha picada.
BOM PROVEITO POR APENAS 170 CALORIAS POR PORÇÃO.


DESEJO A TODOS UMA SEMANA ESPETACULAR,

CHEIA DE CONQUISTAS, SUPERAÇÕES E ALEGRIAS.

BEIJOS CARINHOSOS

sexta-feira, 24 de abril de 2009

Eu voltei................

Olá gente boa...tô de volta e com tudo...então vou resumir os ultimos eventos, certo?
Bem a Páscoa: viajamos para passar todo o feriado até o domingo de páscoa com minha família (irmãs, na verdade). E estava ótimo...elas são maravilhosas e tenho sobrinhas lindas que amo muito. Nos divertimos todos. É claro que muda muito a rotina, principalmente em relação a alimentação, mas acho que foi bastante legal. Comi com equilíbrio, apesar de enfrentar umas mesas maravilhosas e morrer de saudade de minhas saladinhas. Mas o saldo foi legal...pelo menos não engordei nada e saiu como planejado e esperado.
Na semana seguinte a páscoa foi a maior correria,,,trabalhei como 1 doida (já que uma colega de trabalho tirou férias atrasadas e inesperadas e eu derepente me vi com um monte de coisas dela pra dar conta, além das minhas. Mas tudo bem ela merecia e precisava também dar uma boa descansada. Daí vem o último feriadaço...então fomos viajar novamente, desta vez rumo ao Uruguay. Fizemos muitas compras, estava ótimo pra isso, apesar do dolar não ser mais o mesmo de tempos atrás, mas super valeu a pena, principalmente no que se refere a roupas de inverno cujos produtos argentinos e uruguaios são excelentes. além disso comprei lâs (adoro tricotar no inverno, na frente da lareira....hummmm...delícia). Também eletroeletronicos valem super a pena. E se a gente se controla naquelas "parilladas" (são as churrascarias deles), então tudo bem. Além disso, as queijarias, os alfajores, o doce de leite e outros muito cheios de manteiga são 1 verdadeira tentação..mas acho que me saí bem. Comi parrillas, mas me restringi a carne grelhada e saladas cruas. Escapei bem do doce de leite e comi alguns alfajores...voltei inteira, mas sem excessos.
No dia 22 foi niver do maridão...só sai da rotina comendo uma fatia de torta de limão. Bem, não sei se foi a torta ou a culpa (ahahahah), mas acordei no dia seguinte com uma dor de cabeça monstra e dor de estomago, comi meu activia e fui para o trabalho. Mas tô falando em dor mesmo. Trabalhei pela manhã sentindo fincões no estomago e a cabeça estourando. Daí fui para casa, tentei tomar um chá mas não deu. Deitei e passei a tarde toda assim, com uma dor medonha. Hoje estou melhor. A cabeça ainda doi um pouco, o estomago passou, mas não sinto que está 100%.
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O que eu comi hoje?
desjejum: pasmem! 1 latinha de guaraná zero!
Almoço: 1 colher carne moida refogada + 1 colher arroz+ervilhas
Lanche: bolachinhas cream craquer sem sal+guaraná zero
Jantar: 1 colher de arroz+1 colher de carne moida refogada
ceia: tô fora hoje
(ainda não tô legal)
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Desde 09/4/09 eliminei 2,4kg
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Passeei por muitos blogs, só lendo, sabendo de cada 1 de vcs....prometo postar a partir de amanhã, quando estiver melhorzinha...agora vou dormir pq minha cabeça ainda tá pesada.
BEIJOS SAUDOSOS!
FORÇA E ALEGRIA PARA TODOS!!!

quarta-feira, 8 de abril de 2009

Páscoa!!!

Ontem passeando pelos blogs de alguns de vocês, acabei percebendo que um assunto tem sido recorrente: PÁSCOA E CHOCOLATE!!! Eu gosto muito de chocolate...gosto mais do chocolate branco, mas não desprezo um chocolate preto de boa qualidade! Mas sabe que, pelo menos por enquanto, não tô tentada com a páscoa. Alías, pensando no assunto até já decidi que vou comer uma boa sobremesa no domingo de páscoa, mesmo porque vamos viajar e passar a Páscoa na casa de minha irmã e ela faz sobremesas maravilhosas. Então pronto, já resolvi, vou comer uma boa sobremesa no domingo! Mas em relação a ovos de chocolate, bombons, etc...tipicos do dia...não estão nos meus planos.

Mas não são apenas os chocolates que oferecem "risco" neste final de semana-feriadão...tem toda a mudança de rotina que acompanham feriados e viagens, o que neste momento me preocupa mais! gosto da rotina, gosto de minhas saladinhas, dos meus horários, etc. e viajando isso fica meio bagunçado...mas vou encarar como um desafio! Prá começar tem a sexta feira e seus tradicionais peixes, que (desde que não sejam fritos) oferecem uma boa opção!!! Então o negócio é não perder o foco. Agora, pra quem não abre mão do chocolate, acho que o lance é encarar de forma consciente e tratar de consumir na base da contabilidade, da substituição. Pra isso tenho uma dica: optar por quantidade controlada, buscar aqueles com menor teor de gordura e comer aos pouquinhos....e...compensar também numa caminhada extra!!!
Pra quem quer já ir escolhendo olha só a tabelinha abaixo.
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Chocolate quantidade calorias
Ovo de páscoa Alpino Nestlé....... .........100 g... 543
Ovo de páscoa chocolate c/ leite Nestlé..100 g.. 541
Ovo de páscoa Chokito Nestlé............... 100 g... 532
Ovo de páscoa crocante Visconti nº 14............. 685
Ovo de páscoa crocante Visconti nº 16........... 1069
Ovo de páscoa crocante Visconti nº 18........... 1532
Ovo de páscoa Diet Visconti 1 Unidade............. 710
Ovo de páscoa Galak Nestlé.................. 100 g... 542
Ovo de páscoa Prestígio Nestlé............. 100 g .. 541
Ovo de páscoa Sedução Nestlé.............. 100 g...541
Ovo de páscoa Turma da Mônica Nestlé.100 g...541
Ovo de páscoa Visconti nº 11............. ............. 479
Ovo de páscoa Visconti nº 13.......................... 700
Ovo de páscoa Visconti nº 15......................... 1092
Ovo de páscoa Visconti nº 17......................... 1569
Ovo de páscoa Visconti nº 23......................... 3340

(outros podem ser encontrados em http://www.gastronomiabrasil.com/Gastronomia/Tabela_de_Calorias/Tabela_de_Chocolates.htm
Então, seja qual for a escolha, o importante é não se jogar detonando tudo...mas fazer uma escolha racional, equilibrada e consciente...não ficar na vontade (se ela vier) e lembrar que o chocolate nesta data tem apenas um signifcado simbólico e que não é preciso se jogar enlouquecida a devorar ovos de páscoa, bombons, etc, porque o chocolate vai continuar existindo após esta Páscoa e poderemos consumir, com parcimônia, em qualquer outro momento.
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O que eu comi hoje?
Desjejum: iogurte natural activia
Almoço: 2 panquecas com carne moída+alface+couve flor+tomate+abobrinha.
Lanche: iogurte
Lanche 2: 1 banana
Jantar: carne moída+alface+tomate+couve-flor.
Ceia: banana
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A todos, uma Feliz Páscoa...muita confraternização, muita Paz, muita alegria e renascimento de esperanças!

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Ah, nesta semana eliminei mais 1 kg!

Beijos a todos.

segunda-feira, 6 de abril de 2009

Rapidinho!

Olá "gentem"!
Hoje será bem curtinho, porque to doida de sono.
Então vou aproveitar para passar uma dica muito legal que aprendi hoje:
Já experimentaram feijão sem sal? eu ainda não conhecia, mas hoje aprendi que não precisa, MESMO!!Então anotem aí (dica da nutricionista):

FEIJÃO LIGHT

A primeira dica é colocar o feijão de molho em água de véspera e no dia seguinte, antes de colocar na panela, lavar e escorrer tirando todinha aquela agua preta-arroxeada.

Prepara a parte: salsinha, cebola, tomate, pimentão e meia xicara de chá de sementes de linhaça (super segredão da coisa), põe isso tudo no liquidificador (cru mesmo) e bate muito bem batido.

Mistura os temperos batidos ao feijão e põe na panela (não vai sal nem óleo, perceberam?) e põe pra cozinhar.

Quem gosta e quiser por pimenta e/ou vinagre, fique a vontade!

Cozinha bem. A semente de linho vai dar sabor e também engrossa o caldo do feijão.

Fica uma delícia, pouquíssimo calórico, super nutritivo e não produz gases.

(preparei com o feijão preto que é mais comum aqui no sul, mas segundo a nutri, com aquele marronzinho, também fica ótimo)

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BEIJOS MIL A TODOS!

LEMBREM-SE DE PERSISITIR SEMPRE, A CADA DIA UM PASSO!

domingo, 5 de abril de 2009

domingo fora do padrão

olá amadas e amados!
Domingo de preguiça este. Meio sol e meio nuvens....temperatura legal. Não saí de casa...fiquei na net, vendo TV, arrumando uma coisinha aqui e outra ali.
A semana passada foi meio punk, trabalhei bastante e fiquei frustrada no trabalho onde as coisas não andam. No sábado passei o dia todo, de 09 as 19:39 Hs fazendo um curso. Fiquei inchada de tanto tempo sentada. Com a barriga que era um tambor. Almocei fora porque não dava tempo de vir em casa, mas nada mal, porque consegui optar por um prato legal (tirinhas de filé, arroz e salada verde+salada de trigo+beringela) arrematado por um cafezinho com adoçante...em porções pequenas, tudo bem! O maior problema foi durante a longa tarde. Levei uma barrinha de cereais na bolsa (foi minha sorte), mas cheguei em casa depois das 20:30 hs varada de fome! daí comi salada de alface, picadinho de carne com batata....e tudo cresceu ainda mais no meu estomago, que até doeu. Hoje já tô melhor. Mas ainda com "ressaca" de comer fora do meu padrão.
Acho que fora isso, minha RA tá muuuito bem e meus resultados estão bem dentro das metas que havia estabelecido.
Uma coisa bem interessante é a coisa da gordura nos alimentos. Aqui em casa há muito tempo não costumamos comer frituras, por opção de saúde e porque detesto o cheiro que fica tudo, a casa, o cabelo da gente, as roupas...eca detesto. Além disso carne só magra e leite desnatado. Não consumimos quase margarinas e manteigas (praticamente so uso pra preparar pão e bolo pra o meu marido que é alergico ao gluten, o que faz com que o pão e o bolo que ele come não são comprados mas sejam feitos em casa mesmo, usando farinhas de arroz ou milho). Optamos sempre por produtos mais integrais, como por exemplo o arroz. Amo arroz integral, mas minha funcionária nunca acerta como fazer (tem que saber fazer arroz integral!) e minha filha detesta, então optamos pelo parboilizado.
Ñão como pão ou bolachas há dois meses, mas antes disso, já há 3 anos só comprava pães integrais, cheios de sementinhas e, portanto, fibras. Além disso, muitas frutas, verdes, legumes e grãos garantem uma alimentação bacana pra toda a família. Doces, sobremesas não são artigos da rotina da família também há muito tempo. Ocasionalmente, saí uma musse, um pavê...mas acho que este ano, por exemplo não fiz nenhuma sobremesa, com exceção de gelatinas, saladinha de frutas light ou mesmo frutas frescas. Uma questão que na maioria das vezes passa desapercebida pelas pessoas é o óleo, gordura usada na preparação dos alimentos. Pra ser franca, quando faço comida, procuro nem usar! Quando se usa panelas antiaderentes, por exemplo, é totalmente dispensável, não? Arroz parboilizado, nem precisa! E, quando necessário, basta uma colher rasa pra preparar um prato, na maior parte das vezes. Pelo cálculo da minha nutricionista, para a nossa família, uma lata de óleo seria suficiente para 30 dias. Até úm ano atrás era isso que se usava aqui em casa, uma lata de oleo de arroz ou canola eram suficientes para 30 a 40 dias! Ocorre que a cozinheira que eu tinha teve que mudar-se de cidade, por conta de emprego do esposo (ai que saudades) e aí começou o problema com a comida feita em casa. Quem convence a minha atual funcionária que pouco óleo é tudo? por exemplo, tenho uma frigideira antiaderente grandona para grelhar. Faço file de peixe, de frango ou de carne nela, usando umas duas GOTAS de óleo, aí unto com estas gotas a frigideira e faço os grelhados que ficam deliciosos. Pois a moça não consegue e encharca tudo de óleo. O mesmo problema é para qualquer coisa que ele vá cozinhar. Eu vivo na mesma ladainha, mas não resolve. Chegou ao ponto de uma lata de oleo acabar em menos de 15 dias. Minhas saladinhas cruas eu consigo livrar porque não deixo temperar! O pior é que alimento com pouca gordura já é habito nosso. Daí que tem dias que não conseguimos comer. Meu marido que não tem nenhum problema com peso, já reclamou que tem muito óleo.
Acho que isso é mesmo cultural! As pessoas aprendem que a comida tem que ser refogada no óleo, regada com óleo, o arroz tem que brilhar de óleo. O proprio paladar se adapta a ter sabor de óleo, de frito. E é dificil romper com isso. Dificil das pessoas se abrirem para o sabor dos alimentos sem estes aditivos. Eu por mim aboliria o óleo definitivamente. Assim como a margarina e manteiga elas não fazem falta alguma (aqui em casa, a margarina chega a ficar com cor amareladona dentro do pote, na geladeira). Sal também é outra coisa dificil. É uma questão de hábito. Muita coisa nem precisa dele. E prá outras coisas pode-se usar ervas aromáticas, limão, vinagre pra temperar e se, quiser sal, uma pequenina quantidade. A gente se sente muito melhor, ñão retem líquidos...tudo de bom. Mas, da mesma forma que com o óleo, minha funcionária adora um salzinho. Eu já compro um com redução de sódio. Mas ela adora salgar. A ponto da gente não conseguir comer. Então acho que terei que radicalizar com isso. Tanto óleo quanto sal são muito nocivos para a saúde e, escondidos nos alimentos, sabotam nossa eliminação de peso. A gordura necessária para nosso metabolismo pode ser buscada, por exemplo em laticinios desnatados e até em frutas... e, ainda, é gordura boa, desde que se consuma em quantidade controlada, legal. E o sal não tem nada que não se encontre em verduras, legumes, água, frutas. Então vamos ver como consigo negociar com minha amiga funcionária, tão necessária na minha vida em muitos aspectos, mas que insiste me sabotar (eheheheh).
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O que comi hoje?
DESJEJUM
iogurte activia original com adoçante
ALMOÇO
macarrão light, salada de alface
LANCHE
pêra
JANTAR
frutas+iogurte
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ANDEI PASSEANDO, VISITANDO ALGUNS DE VOCES EM SEUS BLOGS HOJE!
GENTE, FIQUEI SUPER FELIZ EM VER COMO TEM HISTÓRIAS DE SUCESSO...PUXA, BOMBAMOS NESTAS ULTIMAS SEMANAS, PESSOAL!
ENTÃO, VAMOS COMBINAR QUE VAMOS MANDAR VER NESTE MÊS DE ABRIL, CERTO?
DESEJO UMA SUPER SEMANA PARA TODOS CHEIA DE ENERGIA, VONTADE E ALEGRIA.
BEIJOS CARINHOSOS!

terça-feira, 31 de março de 2009

OLÁ TÔ DE VOLTA

SAUDADONA!
APÓS OITO DIAS ENLOUQUECIDOS DE OBRAS E PINTURA NA MINHA CASA, QUANDO EU CHEGAVA DO TRABALHO E ENDOIDAVA COM A DESORGANIZAÇÃO QUE FICAVA PRA TODO LADO....FINALMENTE A CASA ESTÁ PINTADINHA, LIMPINHA ARRUMADINHA E POSSO VOLTAR A MINHA ROTINA! UFAAAAAAAAAAAAA.
BEM A RA TÁ A MIL....ELIMINEI DE 25 DE FEVEREIRO ATÉ AGORA 6,4 KG. tÔ SUPER DENTRO DA MINHA META E, MELHOR DE TUDO, HIPER BEM, COM MUITA DISPOSIÇÃO, SEM SENTIR FOME, SEM ANSIEDADES, TRANQUILA E MUITO CHEIA DE ENERGIA.
CONTINUO FAZENDO ENTRE 5 A 6 REFEIÇÕES POR DIA. ESCOLHO ALIMENTOS QUE GOSTO E MINHA ALIMENTAÇÃO BASEIA-SE, PRINCIPALMENTE, EM MUITAS VERDURAS, LEGUMES, APENAS CARNE MAGRA, FRUTA, LATICINIOS DESNATADOS.
DESDE A RESTRIÇÃO DE CARBOIDRATOS QUE FIZ POR 15 DIAS NÃO SENTI MAIS VONTADES LOUCAS DE COMER DOCES. FUNCIONA MESMO. E NÃO É NADA DE TERRIVEL. VALE A PENA!
ACREDITO MESMO QUE A MELHOR R.A. É AQUELA QUE SE AJUSTA AO NOSSO TIPO DE VIDA, NOSSOS GOSTOS, NOSSAS NECESSIDADES E BASEIA-SE NO QUE OS ALIMENTOS TEM DE MELHOR PARA OFERECER, MAS TAMBÉM TEM QUE SER UMA OPÇÃO DE VIDA...DE ESCOLHAS INTELIGENTES E PARA TAL, É FUNDAMENTAL A GENTE BUSCAR OS ALIMENTOS MAIS NATURAIS POSSIVEIS, MENOS REFINADOS E ENTENDÊ-LOS COMO NUTRIENTES QUE SÃO. É BACANA QUE A GENTE BUSQUE SE INFORMAR O MÁXIMO SOBRE A FORMA COMO ESTE ALIMENTO É DIGERIDO, METABOLIZADO EM NOSSO ORGANISMO...E TER UM APOIO DE UM PROFISSIONAL SÉRIO, QUALIFICADO E DE CONFIANÇA É BEM LEGAL. ACHO QUE ENCONTREI MINHA "FÓRMULA MÁGICA" JUNTANDO TUDO ISSO E, AINDA, CONTANDO COM UMA REDE DE AMIGOS MUITO ESPECIAIS COMO OS QUE ENCONTRO AQUI. OBRIGADA!!!!!
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O QUE COMI HOJE?
DESJEJUM: IOGURTE ACTIVIA NATURAL COM ADOÇANTE
ALMOÇO: AGRIÃO+SUFLE DE CENOURAS+COUVE FLOR+CARNE MAGRA
LANCHE1:BANANA+IOGURTE DESNATADO
LANCHE 2:GELATINA LIGHT
JANTAR: LENTILHA
CEIA: GELATINA+PERA (PLANEJADO)
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BEIJO CHEIO DE CARINHO E SAUDADE...PROMETO NÃO FICAR LONGE TANTO TEMPO!

segunda-feira, 23 de março de 2009

saudade!


Alguns dias sem postar e eu já estava doida de saudades. Minha ausência durante o final de semana foi causada por muitas atividades e compromissos que me deixaram sem um tempinho livre...mas o coração sempre com a blogosfera light, é claro!
Entre outras coisas vou contar pra vocês uma das coisas que fiz nestes dias e que era algo que eu tava há muito tempo querendo e foi tudo o que eu pensei e queria e...fiz!
Fiz um curso de Reiki. Tenho certeza que todos já ouviram falar e muitos conhecem e outros tantos são reikianos, mas pra quem não conhece esclareço rapidamente. Trata-se de um método de canalização de energia de vida, sendo utilizado como terapia natural e acumula a sabedoria japonesa resgatada da antiguidade. "O método Reiki é um sistema natural de harmonização e reposição energética que mantém ou recupera a saúde. É um método de redução de estresse. Reiki é um sistema próprio para despertar o poder que habita dentro de nós, captando, modificando e potencializando energia." A formação do Reikiano (pessoa que acessa e utiliza a energia reiki, na autocura e na cura de outros) possui três níveis (I,II,III) sendo que este último é, ainda, dividido em duas etapas. Já a partir do nível I, o reikiano já pode passar a canalizar a energia reiki e utiliza-la.
Eu fiz o nível I. É um encantamento. Sentir e utilizar esta energia é uma benção e lembrei muito de "todos nós" durante o curso. Saí de lá iluminada e tenho autoaplicado a energia reiki me sentido muito bem, com muita serenidade, muita tranquilidade, mas ao mesmo tempo, revigorada, cheia de energia e força. Estou, realmente, encantada. Agora passo por um período de 21 dias, de uso intenso desta energia, principalmente na autocura, mas também já posso aplicá-la em outras pessoas. O Reiki não está ligado a religiões ou credos, aliás é uma terapia holística reconhecida e recomendada pela OMS (Organização Mundial de Saúde). Não tem contraindicações e trabalha com dois ingredientes básicos muito poderosos o Amor Incondicional e a Paz! Recomendo!
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O que eu comi hoje?
Desjejum: leite e banana
Almoço: 1 porção de carne magra+couve flor gratinada com molho branco light+alfaces+tomates+chuchu.
Lanche: iogurte actívia+banana
Jantar: 1 porção carne+alface+chuchu+tomate+1 polenguinho light
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beijos iluminados a todos!

quinta-feira, 19 de março de 2009

IMPORTANTE: ganhei selinho!!



Recebi este selinho do Leandro Cardoso (http://golquadradors.blogspot.com/).

Obrigada, pela lembrança e pelo carinho, Amigo!

As regras são:

1ª- Exibir a imagem do selo "Seu blog é Roxie!" e escrever essas regras abaixo dele.

2ª- Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados (amigos).

3ª- Escrever 5 coisas que são Roxie (1ª sobre música, 2ª sobre televisão e cinema, 3ª três países que gostaria de conhecer, 4ª três cores favoritas e 5ª três hobbies)

4ª- Indicar 10 blogs que você ache Roxie.

5ª- Avise a pessoa que você indicou, deixando um comentário para ela.

1°Musica: Adoro música popular brasileira de qualidade, música popular gaúcha, musica latino-americana...sou movida a boa música, mas não consigo ouvir barulheira (rock metal, funk loucura, etc)

2°Televisão e cinema: na TV, gosto de um bom filme, programas sobre vida saudável, saúde, sobre moda e decoração. Cinema: cinéfila assumidíssima, mas com um fraco por filmes antigos, dos clássicos, gosto muito do novo cinema nacional e do cinema europeu.

3°Paises que gostaria de conhecer: Espanha, Alemanha, Cuba

4°três cores favoritas: amarelo, branco, cobre

5°três hobbies: desenho, pintura, jardinagem

Indico os seguintes blogs:

Eddi (Quando eu emagrecer, tudo vai ser diferente)

Josi (http://josikirschner-emagrecendo.blogspot.com/)

Lia (http://dietashangrila.blogspot.com/)

Barbarella (http://saindo-do-casulo.blogspot.com/)

Márcia (http://blogdagullo.blogspot.com/)

Léia (http://emagrecendocomaleia.blogspot.com/)

Daiene (http://sereimusadaiene.blogspot.com/)

Camila (http://rehab-2008.blogspot.com/)

Renata (http://menoscinquentaquilossedeusquiser.blogspot.com/)

Luciana (http://comportamentomagro.blogspot.com/)


Hoje pensei em começar a postar algumas dicas de alimentos "basiquinhos" legais que substituem com qualidade produtos tradicionais mais calóricos.

Uma dica legal é o achocolatado Gold. Tem um sabor muito bacana e 2 colheres de sopa tem 30,8 kcal. Além disso o preço é bem legal

(cerca de R$ 8,00) e rende muuuuuuuuuito! Para os chocolatras de plantão, acredito que seu sabor é o mais atraente e dá de 10 a 0 nas melhores e mais tradicionais marcas de achocolatados em sua versão diet ou light. Descobri quando papeando com minha nutricionista eu comentava sobre os alimentos disponíveis para crianças e a quantidade de açúcar que eu observava na composição destes produtos, daí dei o exemplo do achocolatado. Então ela me deu a dica e o mesmo dia comprei para minha filhota experimentar. Resultado? amou e hoje só quer saber dele. Lucro? ganhei em saúde prá minha pequena que há 3 anos só bebe dele no desjejum e adora! Agora, ATENÇÃO: É O ACHOCOLATADO GOLD PREMIUM (ESTE DA GRAVURA), PORQUE TEM OUTRO TIPO DA GOLD QUE DIZ "ASPARTAME" EMBAIXO DO NOME GOLD...NÃO É O BICHO!
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Outra muito boa é a sobremesa lactea sabor chocolate, Creamy Batavo, versão light (50 kcal a unidade). É muuuuuuuuuuuuuito gostoso mesmo e é tudo quando dá uma vontadinha de comer um docinho saboroso, sem prejuízos ao consumo calórico. Vale a pena ter na geladeira!
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Ontem não postei porque visitei muita gente em seus "cantinhos" na blogosfera light. Fiquei super feliz em ver tanta gente com toda a energia, super focados na RA! Isto é muito bacana, porque a gente percebe a consciência de assumir umapostura diferente frente ao alimento e a qualidade de vida...a busca por saúde e a superação de experiências frustradas, traumáticas e equivocadas. Que bom GENTEMMMMMMMMMMMMM!
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Hoje não foi um dia bom na alimentação, porque trabalhei enlouquecidamente, toda a manhã, toda a tarde até quase 20 horas e o almoço foi super corrido, na casa da minha sogra.
O que comi hoje?
Desjejum: 1 actívia
Almoço: alface+tomate+2 colheres de sopa de strogonoff de carne. Após o almoço, um cafézinho sem açúcar.
Lanche 1:furou
Lanche 2: actívia
Jantar: presunto+queijo. sobremesa:1 banana!(sem fome...muito cansada!)
Ceia: leite com canela!!!!!!
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Bueno (como dizem aqui no sul), por hoje era isso...preciso muiiiiiiiiiiiiito dormir, tô pregada!
A cada dia um passo...e a gente vai longe!
Sucesso e não desistam, não subestimem a própria capacidade de superação.
Beijos grandes!



terça-feira, 17 de março de 2009

Rapidinho!

Hoje tá dificil achar um tempinho pra "blogar" mas não posso deixar de, minimamente, vir aqui postar mesmo que rapidamente. O dia tá muito corrido, filhota na maior gripe, reunião chata e improdutiva no trabalho que só provocou um acúmulo de coisas por fazer. But, nada que abale minha disposição de dar 1 pulinho aqui! (eheheheheh).
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O que eu comi hoje?
Desjejum: leite com canela
Lanche:1 activia
Almoço: 1 bife grelhado acebolado+alface+espinafre+1 ovo+2 colheres de arroz integral
Lanche1:gelatina diet
Lanche2:1 banana
Jantar: alface+pepino em conserva+molho de espinafre+tomates+ovo+queijo+presunto
ceia:banana
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Vou passar a tarde de sábado fazendo um curso que estou querendo há muito tempo! Depois conto tudinho pra vocês.
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BEIJOS E MUITA ENERGIA DA BOA, PARA TODOS!!!!!

segunda-feira, 16 de março de 2009

Olá!

"O entusiasmo é a maior força da alma. Conserva-o ... e nunca te faltará poder para conseguires o que desejas” Napoleão Hill

E aí, semana nova, energias renovadas e muito entusiasmo!
Segunda-feira lindíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiissima, cheia de sol, sem calorão e céu incrivelmente AZUL!
"A vida é bela"
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Andei passeando por um site http://www.emagrecasemdieta.k6.com.br/. Tem muita coisa que estamos "carecas" de saber, mas tem coisas legais. Vale a pena espiar. De lá recortei um "trailler" prá vocês:

O QUE SÃO CALORIAS?
CALORIAS podem ser traduzidas como toda a energia que o organismo absorve e gasta diariamente. São medidas de calor dos alimentos , o combustível do organismo , e elas são ingeridas através do que você come , como os carboidratos (pães , massas, legumes, frutas e verduras.) Estas são as primeiras a serem queimadas pelo corpo como fonte de energia, por isso são chamadas de CALORIAS RÁPIDAS.
A segunda fonte de calorias é as gorduras e proteínas (carnes, óleos , vegetais, leites, queijos e ovos). Apesar de produzir mais energia, é a segunda fonte e a que proporciona as reservas energéticas para o corpo humano. É classificada como CALORIAS LENTAS porque sua digestão é um pouco mais demorada.
A terceira fonte , que oferece CALORIAS VAZIAS, porque não traz nenhum benefício ao organismo nem fornece qualquer nutriente , são as bebidas alcoólicas, os refrigerantes e os doces.
OBS: Elimine portanto, as calorias vazias que não trazem benefícios para o seu organismo e só fazem engordar. O
u seja, na hora de bater uma "fominha", faça 1 opção inteligente...aprenda a conhecer cada tipo de alimento e como funciona no seu organismo, isso pode fazer toda a diferença no dia seguinte (ou no próximo encontro com a balança).
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O que eu comi hoje?
Desjejum: leite com canela
Almoço: couve-flor+alface+tomates+carne mioda+1 ovo e 1 clara+2 colheres sopa arroz integral
Lanche:1 activia
Lanche 2:1 pera
Jantar:couve flor+tomate+alfce+2 colh sopa carne moida+1 pepino conserva
Ceia: 1 banana amassadinha com adoçante +meia xicara leite com canela quentinho.
BOA NOITE GENTE BOA!
MUITA FORÇA, ENERGIA, DETERMINAÇÃO E SUPERAÇÃO PARA TODOS NÓS!

domingo, 15 de março de 2009

Meu pequeno desafio!

Lembram? eu me fiz um pequeno desafio, que iniciou dia 25/3 . Meu objetivo principal era "atacar" uma vontade de comer doces anormal que eu vinha sentido. Então, não só cortei totalmente doces, como reduzi a ingestão de carboidratos a niveis muito baixos e, destes, risquei os carboidratos simples. Neste período fiz seis refeições diárias (desjejum, almoço, lanche a tarde e outro a tardinha - 3 horas entre cada + ou -, jantar e ceia). Não comi nenhum tipo de pão ou massa e comi bastante verduras, mas nos legumes também fui seletiva. Bebi bastante líquidos (águas, chás, chimarrão).
E funcionou muito bem! Após os 3 primeiros dias a vontade de comer doce foi superada e me adaptei muito bem a mudança de alimentação. Senti falta frutas, mas a restrição foi importante em função da necessidade de "esquecer" o sabor doce.
Eu já havia lido algumas coisas sobre a restrição de carboidrato (ou a minimização de consumo, como eu fiz) na diminuição do apetite por doce e faz sentido se pensarmos fisiológicamente.
Bem, enfim foi muito bacana, tô me sentindo outra, não me senti fraca, cansada, ansiosa...pelo contrário, parece que tomei uma injeção de energia e, ainda, eliminei 4,6 kg!!! E, considerando que, neste período não fiz atividade física, acho que foi excelente.
Agora retorno a minha RA normalmente. Valeu!

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O que eu comi hoje?

Desjejum: 1 actívia natural
Almoço: 3 colh sopa vatapá+salada de alface+palmito+tomate+pepino+ 1 mini-bolinho batata assado + 1 colher sopa salada c/frutas
Lanche1:1 pera
Lanche2:gelatina diet com iogurte
Jantar:tomatebrotos de alfafa+mussarela+presunto + gelatina diet
Ceia: 1 banana
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Boa Semana para todos os amigos e amigas, com muito carinho!
Obrigada por estarem aqui.


sábado, 14 de março de 2009

Sabadão




Dia mais bonito fez hoje...solzão, céu azul...delícia.



aproveitei pra resolver probleminhas domésticos e foi ótimo. Há exatamente 30 dias minha máquina de lavar roupas deu pane. Chamei a assistência técnica! o rapaz veio examinou a "paciente" e deu o diagnóstico: uma tal válvula de controle da água precisava trocar. Autorizei o serviço, paguei e ele foi embora dizendo que a máquina tava pronta pra usar. Que nada, o problema continuou. Liguei novamente para a autorizada, o rapaz voltou, abriu a "paciente" mexeu e decretou: "regulagem na valvula" e se foi. Pensam que meus problemas acabaram? nada, o problema continuava impassível. Liguei novamente para assistencia e veio outro rapaz. Ligou a paciente, observou...desligou, abriu a coitada mexeu nuns fiozinho, fechou, ligou, olhou e decretou: "tem que trocar o painel, porque ele não tá obedecendo os comandos, mas eu vou ter que encomendar porque não temos na loja". Ok! Minha paciência indo pelo ralo. Não deram mais notícias. Não sei como é com vocês, mas quando a máquina de lavar roupas não funciona a minha vida vira uma coisa. Nenhum outro equipamento doméstico quando estraga me arrasa tanto quanto a lavadora de roupas. Então hoje aquele solzão todo, rouparia de cama, banho acumulando, uniformes da escola, roupas....e a máquina ali me olhando. Fui procurar o manual da bichinha, tentando encontrar uma pista sobre o problema dela, porque eu não sentia confiança naqueles rapazaes da assistencia técnica. Li tudo no manual...nada, nem uma dica. entri no site da brastemp, fuxiquei...nada. Dei uma geral na internet, até que encontrei um site de reclamações e fui lendo as reclamações sobre entregas atrasadas, garantias não cobertas, quando derepente uma pessoa descrevia mais ou menos o problema da minha...fui buscar as respostas. O primeiro comentário era sobre o excesso de pressão de água ser responsavel pelo problema. Será? pensei. Fui até a máquina olhei, olhei. Percebi um registro de água ao lado da lavadora...estava totalmente aberto...fechei um quarto da volta. Liguei a máquina...funcionando...coloquei roupas, sabão, amaciante....programei....lavou tudo, direitinho, sem problemas! Depois de retirar a roupa, coloquei mais e lavei novamente....repeti a dose ainda mais uma vez e a máquina lá... perfeita! Fiquei chocada! então a gente busca a assistencia técnica jurando que são pessoas idôneas ou que pelo menos sabem o que estão fazendo e eles chegam saem trocando peças, quando a causa do problema era excesso de pressão de água!!! Sabe, as vezes dá vontade de fazer um cursinho básico destas coisas, não para poder consertar sozinha, mas pelo menos prá não sermos enganadas...prá carro também é a mesma coisa! Isto me deixa indignada, Puxa, se no meu trabalho eu não consigo resolver um problema, não vou enganar ninguém ou enrolar, vou lá aprender, ler, pesquisar e aí sim meter minha colher ou então passar pra algum colega que saiba resolver. O pior foi que eu descobri que o tal painel que o segundo rapaz queria trocar custa a metade do valor de uma máquina nova! pode?

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Passeando pelos blogs amigos vi algumas coisas bem legais: gente atingindo metas, gente reinventando caminhos pra chegar lá, gente superando adversidades no caminho e gente dando muito apoio e carinho para os(as) companeiros(as) de "caminhada"! eita povo sangue bom!!!

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o que eu comi hoje?
Desjejum: iogurte desnatado com adoçante
Almoço: 1 bife a parmegiana + salada de alface+beringela+1 bolinho de batata (almoço fora...prato sem alternativa: então, a atenção ficou centrada na quantidade!)
Lanche: iogurte desnatado
Jantar: atum light+tomate+alface
Ceia:activia+gelatina
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BOM FIM-DE-SEMANA A TODOS(AS)!
DESEJO-LHES UM CAMINHO ASSIM....UMA ALAMEDA FLORIDA!
BEIJOS CARINHOSOS E... UM PASSO A CADA DIA!!

quinta-feira, 12 de março de 2009

A cada um dia um passo!

"São muitas as pessoas que, por alguma razão, planejam, planejam...planejam por anos e nunca partem, com as mais curiosas explicações; ou procurando aperfeiçoar cada vez mais um projeto, um plano, uma viagem ou aguardando o momento apropriado.
Certamente, as âncoras imaginárias acabam prendendo muita gente e isso faz com que seus projetos nunca sejam realizados."
Amir Klink
Hoje organizando minha agenda encontrei este texto e fiquei pensando em como isso é verdade. Como muitas vezes na vida planejamos, sonhamos, mas ficamos "amarrados", inertes sem tomar a decisão de construir, executar os planos, sonhos e projetos. engraçado isso não? Porque se planejamos algo, se sonhamos em realizar é porque estamos querendo transformar, de alguma forma, uma realidade...mas não partimos, com facilidade para a ação concreta e, invariavelmente, nos frustramos pelo sonho ou projeto que não atingimos.
Então, amigas e amigos, é hora de fazer, é hora de arregaçar as mangas e contruir ossonhos...HOJE! A cada dia um passo nos leva a realização do que se quer e a cada passo a consciência do momento que se está vivendo.
Torço muito por cada um de nós...para que soltemos definitivamente as amaras rumo ao que queremos de bom pra cada um de nós.
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O QUE EU COMI HOJE?
Desjejum: leite desnatado+canela+adoçante
Almoço: peito de frangò+grão de bico+alface+molho de beringela (almocei fora...por mais seletiva que tenha sido na escolha do prato, a verdade é que o molho de beringela tinha muito azeite e o peito de frango não tava exatamente grelhado, mas com muita gordura. Não fui feliz!!!!)
lanche1: 1 polenguinho light
lanche 2: iogurte desnatado
Jantar: alface+tomate+ovo+presunto+queijo light+pepino
Ceia: iogurte activia
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BEIJO MUITO GRANDE, LANCEM-SE AOS MARES DA REALIZAÇÃO!

quarta-feira, 11 de março de 2009

E aí, beleza?

Olha só receitinhas bacanas do http://bemstar.globo.com/:


Quando você come alimentos com índice glicêmico alto o corpo lança grandes quantidades de insulina para manter normais os níveis de açúcar. A insulina é o hormônio que tem o papel de levar o açúcar, que está na corrente sanguínea para dentro das células. Mas estes depósitos têm uma capacidade limitada, e o excesso dessa glicose no sangue é convertido em gordura.

Uma receita deliciosa e com baixo índice glicêmico, é um omelete light de queijo e presunto. Os ingredientes são 2 ovos, manteiga light para untar, 3 colheres de presunto magro picado e mais três de queijo suíço light ou de mussarela (lembram que quanto mais claro menos calorico o queijo?), e salsa picadinha.

Delicioso, com apenas 125 calorias, o que equivale a uma caminhada na areia de apenas 20 minutos, então pode ser uma opção antes de uma caminhadinha na praia!


Capuccino light (ADORO)

Muitas vezes no meio da tarde nosso ritmo cai um pouco. O metabolismo fica mais lento... Pra ajudar o corpo a reagir, um café pode ser uma boa opção. Vamos de capuccino... light, é claro! Pegue:1 lata de leite desnatado em pó100 gramas de café solúvel 3/4 de xícara de chá de adoçante em pó 4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó solúvel 2 colheres de sopa de canela em pó 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio Bata o café no liquidificador para virar pó. Peneire todos os ingredientes e depois coloque tudo misturado numa vasilha. Essa receita vai render 700 gramas de pó. Cada 3 colheres misturadas a 150 ml de água fervendo correspondem a uma xícara de 40 calorias do delicioso café italiano!

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Hoje passeei muito pelos blogs visitando....amanhã visitarei mais alguns!!!
Vi muitas histórias legais, vi que tem muita menina sapeca sem dar notícias há dias (snif!!!), mas também muita gente com toda a energia, focada, escorregando mas levantando, retocando o baton e mandando ver de novo (fico hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiper feliz com a superação!!!).
FORÇA GALERA!!!!
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o que comi hoje?
DESJEJUM
1 iogurte desnatado
ALMOÇO:
bolo de carne light + alface+tomate+couve refogada
Lanche 1: gelatina
Lanche 2: castanhas do pará
Jantar: bolo de carne light+alface+tomate+Couve.
Ceia: 1 polenguinho light + leite com canela (PROGRAMADO).
E esta fotinho é o prato do jantar!
(A imagem ficou um pouco ruim porque fiz com câmara do notebook)


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Gente, continuo pensando muito na Joana (amizade light), alguém sabe notícias????
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BEIJOS, BEIJOS, BEIJOS
FORÇA, ENERGIA, SUPERAÇÃO+VONTADE+FOCO E .....PAZ!!!!

...........................................................A CADA DIA UM PASSO!

terça-feira, 10 de março de 2009

A CADA DIA UM PASSO!

E aí, beleza?
Gente passeando pelos blogs de vocês eu fico encantada com as histórias, fico fanzona de muitas, torço feito doida por várias eme divirto muito com posts muito espirituosos! vocês são o máximo.
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Cheguei a uma conclusão de que não sinto mais fome...sabe fome, aquela coisa de estômago, dorzinha da contração de estômago pedindo....pois é! e fiquei bem feliz porque é um sinal de que minha alimentação tá muito bem. Claro que os neurônios programados pelo hábito de comer as vezes pensam em me convencer em abrir a geladeira e beliscar algo...mas isto não é fome...é vontade de comer e nestas horas eu explico aos neurônios "-seguinte toma uma águinha, um chazinho, um chimarrãozinho, porque isso NÃO É FOME!" Q U E R I D A S: FUNCIONA! yes!!!!
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O que comi hoje:
desjejum: xicara de leite quentinho com adoçante e canela em pó
almoço: filé de frango grelhado com molho de requeijão light+alfaces variadas(crespa, americana, roxa, mimosa)+vagem refogada+2 ovinhos codorna+ 1 colher sopa beringela e abobrinha refogadas.
lanche:iogurte desnatado com adoçante
lanche2:leite desnatado
jantar: saladinha de alface e tomate+carne grelhada
ceia: gelatina diet morango (PROGRAMADA)
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SOBRE O CHÁ VERDE
Gente tudo bem o que dizem sobre, agora eu não sou fã do sabor deste chá...eu compro um de saquinhos...não é tão amargo como outro que andei comprando...mas vamos combinar que tem um gostinho de água dura (salobra) eca...não é pra matar, dá pra beber, mas não é um chá gostosinho que de vontade de beber...não sei não! será que dá problema se fizer com um saquinho de chá de camomila ou cidreira junto ao verde? Acho que não né? ou quem sabe acrescentar uma csquinha de laranja ou limão? bem vou experimentar depois conto! ehehehehehe
beijos, força a todas e todos blogueiros de boa vontade....ÂNIMO, CHEGAREMOS LÁ!!

segunda-feira, 9 de março de 2009

olá!

Dia mais lindo!
Aqui no sul, o verão foi bem atípico...muita chuva nestes ultimos meses. Nas ultimas semanas quando não estava chovendo estava fazendo dias abafados, úmidos e quentes...péssimo!
Mas hoje o dia está lindo: solzinho legal, umidade baixa, não tão calor...dia bonito!
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O QUE COMI HOJE
Desjejum: 1 iogurte desnatado
Almoço: 1 bife grelhado+brócolis+1 colher sopa sufle cenoura
lanche: iogurte desnatado com adoçante
lanche 2: gelatina diet com creme de leite light
Jantar: alface (muito)+tomate+brocolis+sufle de cenoura (2 colh sopa)+queijo mussarela (derretido sobre brocolis)
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Ontem foi dia de SPA em casa: cabelo+unhas+depilação.
Ah, falando em depilação, adeus ceras doloridas!!!!!!!
Me presenteei com um depilador eletrico da Phillips "satinelle". M A R A V I L HA!!! Dor quase nada (mosquitinhos picando) que depois de 15 segundos já nem sinto. O depilador vem com uma bolsinha de gel que congela-se e aplica-se na pele imediatamente antes de depilar. Acho que nem precisa porque realmente não dói. É a segunda depilação que faço com ele (a primeira em 02 de fevereiro e só agora precisei refazer, isto que na primeira ainda tava sem prática, eheheheh). Com ele depilo perna, virilha, axila...fica perfeito! Outra coisa legal é que não encravou nenhum pelinho (o q sempre acontece quando uso cera). Então estou LIVRE DA CERA!!!!!!!!!
Além disso, pelo preço é um excelente investimento, totalmente higiênico, sem efeitos colaterais que a cera pode oferecer a médio e longo prazo (varizes, flacidez, etc).
SHOW!

domingo, 8 de março de 2009

Dia Internacional da Mulher!

PARABÉNS A TODAS NÓS MULHERES!

Escolhi esta foto do meu jardim, para nos homenagear, neste dia, pela singeleza, delicadeza e beleza da flor, mas também porque esta é uma Flor de Cactus, que emerge dos espinhos, mesmo com todas as adversidades, mesmo sem ser cuidada, sob intenso sol, sem rega....ela floresce e dá um espetáculo!
Beijo carinhoso a todas queridas amigas!

Leite com Canela

Eu estou apaixonada por beber leite com canela (jamais imaginaria isso, pois nunca gostei de leite e nunca imaginei bebê-lo com canela, pode?). Mas a verdade é que uma xícara de leite quentinho com adoçante e canela em pó, na ceia, me faz muito bem. Garante um soninho reparador e de uma forma geral me sinto muito bem. Daí que fui buscar na net o que tem de bom esta tal de canela e achei coisas bem interessantes, inclusive também sobre o açafrão, que é um tempero que gosto muito embora use ou coma pouco.
Sobre a Canela e o Açafrão
Algumas especiarias, que eram vendidas a preço de ouro na época das grandes navegações nos séculos 15 e 16, hoje valem muito mais. O açafrão e a canela, por exemplo, rendem saúde e juventude. O médico e pesquisador americano Nicholas Perricone estudou dois desses temperos e garante que algumas pitadas de açafrão numa receita produzem efeitos antioxidantes e antiinflamatórios - o que ajudaria a retardar o envelhecimento. E que mexer o cafezinho ou o chá com um pau de canela já seria o suficiente para diminuir o nível de açúcar no sangue.O médico aposta tanto nesses ingredientes que os incluiu em seu mais recente livro Rosto Jovem, Mente Jovem (Editora Campus. R$ 89,90). A publicação reúne receitas com as especiarias e capítulos sobre como conter os desgastes do tempo. Benefícios da canelaA história dessa casca de árvore aromática, que era moeda de troca entre o Oriente e a Europa, tem origem no antigo Egito. A melhor variedade é a canela do Ceilão (hoje Sri Lanka) que é cultivada em todo o mundo. Segundo o médico Perricone, essa especiaria atua no corpo da seguinte forma: - Ajuda a aumentar a capacidade das células para utilizar a glicose - assim pode normalizar o nível de açúcar no sangue. Menos da metade de uma colher (chá) de canela por dia diminui em 20% o nível de açúcar no sangue, reduz entre 7% e 27% o colesterol e baixa os triglicérides entre 23% e 30%. O hábito de mexer o chá com pau de canela já ajuda. - Os óleos essenciais de canela ajudam a impedir o crescimento de bactérias e fungos, como o Candida albicans, que provoca a candidíase. - Até o perfume da canela proporciona benefícios: melhora o processamento cognitivo do cérebro, estimulando a atenção, a memória e a agilidade visual e motora. Por isso, velas e aromatizantes de canela em casa são recomendadas. - Mães e avós insistem no chazinho com canela quando os filhos estão gripados. Essa sabedoria popular vem da medicina tradicional chinesa, que valoriza a especiaria por sua capacidade de aquecer, por isso é usada para aliviar os sintomas de gripes e resfriados. Quando sentir uma infecção se aproximando, aceite o conselho da avó: tome um chá com casca de canela e gengibre fresco. Benefícios do açafrãoPertencente à família do gengibre, o açafrão vem sendo usado ao longo da história, na Índia, como remédio popular, corante e tempero. O que não se sabia é que sua raiz de forte tonalidade laranja contém curcuminóides, parentes próximos dos polifenóis (aquelas substâncias encontradas na uva, chocolate, gengibre e chá verde). Ou seja, a especiaria também pode ser considerada uma fonte de antioxidantes poderosos contra o câncer e doenças cardiovasculares. A substância, a curcumina, também é encontrada no açafrão e traz benefícios à saúde, segundo o médico. Ela constitui apenas 3% a 5% do açafrão, mas esse pouquinho já representa um grande impacto positivo à saúde.O médico Perricone indica o uso do açafrão em uma infinidade de receitas e o consumo de suplementos à base de açafrão até mesmo para quem está preocupado com a estética. "Isso pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento e promover rejuvenescimento em todo o organismo, inclusive na pele", afirma. O curry, uma mistura de temperos indianos, é outra fonte de açafrão, mas, de acordo com o especialista, desde que seja de uma fonte confiável. Procure um bom curry em pó orgânico, em que o açafrão esteja listado como o primeiro ou o segundo ingrediente.
Ainda, no site www.saudelazer.com.br, encontra-se que "A canela tem sido usada há séculos para tratar náusea, vômito e problemas digestivos. O óleo de canela contém eugenol, um leve sedativo para a dor que relaxa a musculatura. O composto mais estudado na canela é a metil-hidroxicalcona (MHCP), que imita a ação da insulina e ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue".

sábado, 7 de março de 2009

Desafio

Mais um desafio....este é da Carol do http://kayracarol.blogspot.com/ e eu tô dentro!


Trata-se de um desafio de superação de 15 dias e tem este selinho muito gracinha:









As regras são as seguintes:

1. Estabelecer 3-5 ações para seu objetivo de emagrecer;

2. Fazer estas 3-5 ações todos os dias em uma semsana;

3. Ao final da 1ª semana, pesar-se, postar o resultado, dificuldades e sensações;

3.1. Se a 1ª semana for de SUPERAÇÃO, ou seja, você conseguiu manter tudo que programou, você pode indicar 3-5 blogs;

3.2. Se sua semana não foi como planejou, replanejar e recomeçar na próxima semana;

4. Continuar a fazer na 2ª semana, tentando superar as dificuldades e, se quiser/puder, implementar mais uma ação, desta vez uma ação mais radical;

5. Pesar-se ao final da 2ª semana, postando o total eliminado nos 15 dias e sua sensação.


Alguns exemplos de ações de SuperAção que podemos citar, lembrando que é pra fazer TODOS OS DIAS:
- Tomar "x" xícaras de chá verde/vermelho/branco;- Fazer exercícios aeróbicos por "x" horas;- Não comer doces ou tomar refrigerantes;- Não comer frituras;- Ir à academia por "x" horas;- Não comer lanches em fast food;- Fazer exercícios localizados por "x" minutos;- Caminhar com o cachorro por "x" minutos;- Brincar com o filho(a) por "x" horas;- Não tomar bebidas alcoólicas;- Não comer alimentos pesados à noite;- Tomar "x" litros de água;- Não comer alimentos gordurosos.


Inicio hoje mesmo:

Minhas Metas:
  1. Beber ao menos 1 chá verde todos os dias;
  2. Não jantar após 22 horas;
  3. Fazer atividade física por 30' todos os dias.

Bem, vamos lá!

Testada e Aprovada!

Esta receita, bem legal, é do blog da Lu Francesa. Vale a pena, acompanhando uma carne (peito de frango grelhado, por exemplo e uma boa saladinha verde!)
Sufle de Abobrinha
Ingredientes:
2 abobrinhas

1 colher (sopa) de cebola ralada
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 copos de leite (usei desnatado)
1 colher (sopa) de margarina (margarina light) - dá prá usar menos, tipo meia colher!
2 colheres (sopa) de queijo ralado(usei mussarela ralada - mais magrinho)
2 gemas
1 quadradinho de caldo de legumes e uma caixinha de creme de leite light (3% de gordura)
Preparo:

Rale a abobrinha em ralo grosso. Refogue a cebola e a abobrinha, junte o amido dissolvido no leite, o queijo ralado, a margarina e as gemas. Leve ao fogo para engrossar. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente, coloque num pirex untado e leve ao forno até dourar.
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O que comi ontem:
Desjejum:
1 copo de leite desnatado (tava com pressa, atrasada..ops!!! foi mal)
Amoço: salada de alface, carne assada, 1 colher sopa de suflê de milho light (posso passar a receita
depois)
Lanche: iogurte desnatado
Lanche 2: iogurte desnatado
Jantar: salada verde+ricota+queijo mussarela+presunto
Ceia: 1 xícara de leite desnatado quentinho com adoçante e canela em pó.
observação: (foi muito mal, mas não senti fome não. O motivo da "pobreza nutricional foi pura falta de tempo de ir ao mercado fazer compras (sexta feira bem louca!)...vou corrigir o problema hoje, ahahahahahah)!

O que comi hoje!(até agora)
Desjejum: 1 iogurte desnatado
Almoço: Salada de alface, tomate, cenoura, palmito, pepino e salsinha + 2 bifes pequenos acebolados.
...por enquanto...

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beijos carinhosos, muita energia boa prá todos, um super sábado cheio de alegrias e superações!

quinta-feira, 5 de março de 2009

Um pouco de tudo!

oláaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Bem, estou há oito dias cumprindo um pequeno desafio ao qual me propus (ver post de 25/2) e eliminei um total de 2,5 kg. Acho que tá muito legal, uma vez que neste período não fiz exercício físico. Meu desafio termina no dia 11/3 e após isso, retorno a minha RA normal orientada por nutricionista.
Na verdade o desafio foi muito impulsionado por uma vontade louca que eu andava sentindo de comer doces (o que nunca foi uma grande paixão minha), mas eu sentia (ultimamente) vontade diária de comer doces. Uma vontade muito grande de comer aqueles doces "bombas calóricas". Então eu resolvi dar uma radicalizada e cortei qualquer açúcar e restringi muito o consumo de carbohidratos. A gente sente falta, mas depois do segundo dia, tudo bem! Não tenho sentido fome, nem cansaço, nem ansiedade...bem ao contrário: tenho me sentido muito bem disposta, animada e cheia de entusiasmo.
O que comi hoje?
desjejum: iogurte desnatado, queijo frescal minas light
Almoço: pratão de salada verde (3 tipos de alface, pepinos, agrião)+tomate+meio ovo cozido+1 filé de Peito de frango ao molho de queijo.
Lanche1: presunto e ricota
Lanche 2:gelatina diet de morango (AMOOOOOOOO)
Jantar: salada com couve flor+alface+queijo+ovo+presunto com molho de limão+azeite.
ceia: 1 xícara de leite desnatado com adoçante e canela em pó. (dá um soninho gostoso com este friozinho que está fazendo aqui no sul...hummmmmmmmmmm).
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Happy hour em família!
Pegamos um cineminha hoje (com marido e filha). Fomos assistir "Se eu fosse você 2".
Claro que é tudo isso que falam de bom. Conseguiram superar o primeiro. Tony Ramos e Glória Pires estão perfeitos, ótimos, hilários...deram um show.
Ri tanto que achei que iria sufocar.
Dá um grande orgulho a gente assistir filme nacional de qualidade, não?
Eu sou fãzona.
Adorei e recomendo, por exemplo, no mínimo: Lizbela e o prisioneiro, Saneamento Básico, Se eu fosse você (1 e 2), Zuzu Angel, Olga, Casa da Mãe Joana...e tantos outros...acho que farei uma lista dos preferidos para postar aqui!

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Beijos muito carinhosos, cheio de energia boa prá todos.

A cada dia um passo e, assim, será possível A C R E D I T E M!

segunda-feira, 2 de março de 2009

Blog de cara nova!

De repente me inspirei para repaginar o blog! até que ficou gracinha. Boa segunda feira a todos!

domingo, 1 de março de 2009


várias coisas no domingo

Amanhã vou fechar minha primeira semana de desafio!
Com apenas uma pesagem no periodo (3º dia) havia eliminado 1 kg. Amanhã nova pesagem.
Em relação a alimentação estou cumprindo metodicamente o que pré-estabeci. Não tenho conseguido postar o dia a dia como gostaria,mas prometo que, pelo menos no final passo tudo e os resultados. (tenho anotado tudo!)
Não senti fome e a vontade que eu andava sentido de comer doces, passou! E isso é exatamente o que eu quero (o "motivo" imediato que esta por tras do desafio). Estou super bem, sem me sentir cansada, ansiosa, esfomeada nem nada e, portanto, estou muito animada!
Ontem a tarde minha irmã que mora em outra cidade (200 km) chegou de supresa com marido e filhos (retornavam de férias em SC) e fomos jantar na churrascaria preferida deles. Vocês não imaginam o que é. Mesa de buffet de saladas imensa, com todas aquelas saladas loucas, maioneses de todas as formas imagináveis e etc, buffet de pratos quentes com massas cheias de molhos de queijo, estrogonofe, paejas, etc e um rodízio de churrascos, queijos assados e abacaxi caramelado que é uma loucura. Além disso buffet de sobremesas são maravilhosas e incluem desde doces caseiros (batata doce, abóbora, compotas) até pavês, musses, tortas e outros. Acreditam que nada me abalou? yessssssssssssssssss!
Fiz um caprichado prato com folhas verdes, aspargos, grão de bico e tomates. Comi com toda a calma aproveitando o papo animado da família. Depois comi pequenos pedaços de maminha (pedi ao garçon uma fatia fininha, bem assada e pequena), também outra fatia igual de filé e uma outra fatia de queijo assado. Bebi uma coca zero e...encerrei com um gostoso cafezinho com adoçante! Foi ótimo. O mais snsacional foi que não me "apeteceu" detonar todas aquelas maravilhas e comi com consciência e tranquilidade cada porção da mesma forma que faço em casa! Afinal, o centro da minha noite não seria a comida, mas a companhia agradabilíssima da família.
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Meninas, alguém sabe notícias da Joana (Amizade Light)?. O blog dela foi retirado. Gosto e torço muito por ela. Se alguém souber alguma coisa, por favor me fale.
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Meninas, eu gosto muito de gelatina, porque além de tudo ela nos ajuda
nesta fase de eliminação de peso em que estamos. A dica é preparar e deixar na geladeira prá aquela horinha de fome entre as refeições, como sobremesa ou até na ceia. A opção genial são aquelas light ou diet, é claro!
Elas caem bem preparadas sozinhas ou até com frutas. Vale também prepará-la e depois de durinha bater no liquidificador com um iogurte light(que pode ser do mesmo sabor da gelatina ou natural) e levar prá endurecer de novo.
A gelatina também é excelente para unhas, cabelo, pele e PARA PREVENIR A FLACIDEZ!!!!!
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Um grande beijos a todas vocês amigas queridas, um excelente início de semana cheio de energia da boa!

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

meu desafio

Parece uma segunda feira, não?
E eu acordei hoje super animada, cheia de energia, planos, idéias, muito entusiasmada com toda minha revolução de vida. Isso é bom demais.
Bem e decidi me fazer um pequeno desafio: eliminar 5 kg de hoje até o dia 10 de março. Quer saber? super possível! Elaborei um "plano de trabalho" que inclui alimentação inteligente, saída da rotina, exercício físico, música prá relaxar e auto-cuidados especiais (tipo super hidratação no cabelo, exfoliação e depilação, unhas e pés caprichados, revisões no médico e dentista.
Nestes dias minha alimentação será bem legal, a cada três horas (prá não deixar o metabolismo desacelerar), com ingesta de muita água, chá e chimarrão, ingerindo apenas carbohidratos mais complexos, proteína magra e muitos legumes coloridos e vegetais fresquinhos. Vou tentar postar meu "diário alimentar" todos os dias e, se possível, ilustrá-lo com as fotos dos pratos.
DICA CULINÁRIA:
Esta receita fica uma delícia é uma refeição completa!
LEGUMES GRATINADOS
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de abobrinha cozida- 1 xícara (chá) de cenoura cozida- ½ xícara (chá) de chuchu cozido- sal- 1 xícara (chá) de molho branco- 2 colheres (sopa) de queijo ralado- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno à 200º C. Coloque os legumes cozidos em uma forma refratária untada e polvilhada de sal. Despeje o molho sobre os legumes. Salpique com o queijo e a farinha de rosca. Asse até ficar levemente dourado.

observação: para untar use margarina light (só um tantinho)! Todos os ingredientes também compre light. O molho branco eu faço com leite desnatado+maizena+sal e noz moscado (se quiserem postarei a rceita depois com medidas).
bom proveito!

sábado, 21 de fevereiro de 2009

olá!!

Postagem rapidinha:
Amigas queridas espero que todas estejam bem e que estejam vencendo obstáculos e desafios a cada dia! E que não se desestimulem com pequenas ou grandes tropeções...a gente levanta, sacode a poeira e começa de novo!
Agradeço o carinho de todas e os beijinhos pra minha filhota..vcs são puro ouro!!
Uma coisa legal que vou fazer a partir de amanhã e que adoro!
uma boa feira com muitos legumes e verduras. Daí fazer umas sopinhas bem legais (vale colocar frango -peito sem pele- ou até músculo de rês). Daí faço uns tres tipos (ex: mandioquinha com peito frango, espinafre e cenoura ou couve+repolho+beterraba+musculo+batata, etc, etc, etc) Não coloco muito sal não (na verdade eu fui reduzindo aos poucos o sal na minha alimentação e aqui na minha casa eu passei a comprar só aquele sal com redução de sódio e atualmente todos nos adaptamos a comer com pouco sal) Sal é só questão de hábito! a gente pode substituir por um pouquinho de vinagre, limãozinho, orégano, sei lá....tem tantos temperos naturais gostosos! Então depois de prontas as sopinhas eu separo em porções individuais e congelo. Elas são EXCELENTES pra aquelas noites em que se quer comer algo quentinho, gostosinho, diferente! Além disso são leves. De sobremesa, frutas vermelhas (amo morangos e são pouquissimo calóricos!!!) Há quem só goste de sopinhas no inverno...aqui no sul é tudo de bom...mas eu também gosto muito no verão...as vezes passo no liquidificador e faço cremosinha, hummmmmmmmmm. delícia!

Não vou a carnaval (apesar de adorar sambar), mas prá quem vai A P R O V E I T E M....BEBAM BASTANTE ÁGUA E SUCOS E QUEIMEM MUITA GORDURINHA (eheheheh).

bjs

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

OLÁ!

Olá amigas amadas, queridas e guerreiras!
Só estou postando rapidinho hoje, pra dizer que li as mensagens de vocês e dizer que vocês são mesmo muito especiais.!!!!
Minha semana está uma loucura porque estou trabalhando um monte, ministrando um curso e "correndo" muito.
Além disso teve o aniversário da minha filhota na terça e, então, dediquei todo meu tempo livre a estar com ela: almoçamos todos juntos, passeamos, fomos na casa dos avós, nos divertimos, conversamos....foi ótimo! Ela é uma menina maravilhosa e fez 12 anos. As vezes me surpreendo com a maturidade, o senso de humor inteligente que ela tem....me surpreendo porque é o meu "bebê" que tá crescendo...e isso é rápido demais prá o "relógio" de mãe, não? Mas por outro lado é lindo acompanhar de verdade cada momento deste crescimento!
Aproveitando isso, meninas, enquanto mudamos hábitos de vida (como nosso comportamento em relação a comida, por exemplo) a gente também percebe a mudança em outras coisas, outros aspectos de nossas vidas, não? Eu fico feliz em perceber que tenho me tornado uma pessoa melhor e que muitas coisas bobas deixam de ocupar espaço e tempo da minha vida, enquanto outras, mais simples, ocupam tais lugares. Simplificar a vida, descomplicá-la é uma descoberta que todas devemos experimentar. O exercício de perdoar e de nos autoperdoar também. Pensem nisso!
MUITOS BEIJOS, TODO O CARINHO E O DESEJO PROFUNDO DE MAIS UM DIA CHEIO DE ENERGIA DA BOA PRA CADA UMA DE VOCÊS!!!!!!

domingo, 15 de fevereiro de 2009

De tudo um pouco

Sobre a Linhaça
Adotei a linhaça na minha alimentação diária, porque além de rica em ômega 3 (um agente antiinflamatório e regenerador celular), esta semente possui fibras, como as mucilagens que tratam as mucosas e ajudam na desintoxicação, além de ter um bom efeito laxante o que também ajuda a desintoxicar! As sementes da linhaça devem ser consumidas trituradas e misturadas a frutas, saladas, sucos, vitaminas. A quantidade legal, por dia, é de 1 colher de sopa.

Eu gosto especialmente de fazer uma vitamina para tomar no desjejum, que além de deliciosa, alimenta super bem e...meninas acho que é meio diurética também, porque observo que quando tomo a vitamina com linhaça, faço um monte de xixi toda a manhã!
Eu faço assim, coloco no liquidificador:
1 copo de leite desnatado ou leite de soja + 1 colher de sopa de linhaça + fruta (1 banana ou 08 morangos ou meio papaia ou outra fruta preferida!)
DELÌCIA!!!!!

Gente, sabem que 20 minutos de música tem o mesmo potencial de relaxamento que um comprimido de ansiolítico? Segundo a Dra. Elizabeth Leão do Hospital Samaritano em São Paulo e que é pesquisadora da influência da música sobre a saúde, ouvir uma música que se gosta já traria beneficios, mas se a música tiver melodia bonita e andamento mais lento o efeito relaxante fica potencializado. As ondas cerebrais tendem a migrar do estado de alerta para o de descanso.
E é verdade, ao menos comigo a música sempre funciona de forma positiva!

O que eu comi hoje?

Desjejum- falhou...quando fui dormir o sol estava alto e quando acordei era quase almoço! ahahahahahah!!!
Almoço: salada crua de cenoura e couve (em titinhas finérrimas)+beterraba cozida+1 colher de salpicão de frango+ 1 porção carne grelhada + frutas com molho de creme de leite.
Lanche: 1 banana
Lanche: 1 fatia presunto+1 fatia mussarela
Jantar: sanduiche com pão 7 graõs+ presunto+queijo mussarela+alface
EXTRA: 2 bolinhas de sorvete com cobertura de doce de leite (eu e o maridão!)


DESEJO A TODAS UMA SEMANA CHEIA DE ENTUSIASMO, CONQUISTAS, ALEGRIAS E SUPERAÇÕES!
BEIJOS MIL