meu desafio

Parece uma segunda feira, não?
E eu acordei hoje super animada, cheia de energia, planos, idéias, muito entusiasmada com toda minha revolução de vida. Isso é bom demais.
Bem e decidi me fazer um pequeno desafio: eliminar 5 kg de hoje até o dia 10 de março. Quer saber? super possível! Elaborei um "plano de trabalho" que inclui alimentação inteligente, saída da rotina, exercício físico, música prá relaxar e auto-cuidados especiais (tipo super hidratação no cabelo, exfoliação e depilação, unhas e pés caprichados, revisões no médico e dentista.
Nestes dias minha alimentação será bem legal, a cada três horas (prá não deixar o metabolismo desacelerar), com ingesta de muita água, chá e chimarrão, ingerindo apenas carbohidratos mais complexos, proteína magra e muitos legumes coloridos e vegetais fresquinhos. Vou tentar postar meu "diário alimentar" todos os dias e, se possível, ilustrá-lo com as fotos dos pratos.
DICA CULINÁRIA:
Esta receita fica uma delícia é uma refeição completa!
LEGUMES GRATINADOS
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de abobrinha cozida- 1 xícara (chá) de cenoura cozida- ½ xícara (chá) de chuchu cozido- sal- 1 xícara (chá) de molho branco- 2 colheres (sopa) de queijo ralado- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno à 200º C. Coloque os legumes cozidos em uma forma refratária untada e polvilhada de sal. Despeje o molho sobre os legumes. Salpique com o queijo e a farinha de rosca. Asse até ficar levemente dourado.
observação: para untar use margarina light (só um tantinho)! Todos os ingredientes também compre light. O molho branco eu faço com leite desnatado+maizena+sal e noz moscado (se quiserem postarei a rceita depois com medidas).
bom proveito!